Охладитель — очиститель с приводной мешалкой
Охладитель обжаренного продукта предназначен для быстрого и равномерного охлаждения продукта после тепловой обоработки (обжарки).
Узнать цену
Дополнительная информация
-
Цена225098
-
Характеристика
Объем охладительного лотка,л 235 540 Производительность, кг/час 400 750 Единовременная загрузка, кг 60-80 160-180 Время охлаждения, мин 8-12 8-15 Установленная мощность, кВт 4,1 5,2 Частота вращения мешалки, об/мин 20; 30 Напряжение питания, В 380 Габаритные размеры, мм без циклона/с циклоном (Д*Ш*В) 1500*900*900/2300 1800*1300*1200/2300 Масса, кг не более 180 250 -
Описание работы
После выгрузки из обжарки продукт необходимо быстро охладить, чтобы не допустить его пережаривания и сохранить равномерность обжарки. Эту операцию выполняет охладитель. Охлаждение происходит в течение нескольких минут за счет интенсивного продувания воздуха через продукт.
После охлаждения продукт с помощью лопастей выгружается на транспортер или в емкость.
-
Особенности
Преимуществом этой модификации охладителя является то, что продукт после обжарки сразу из барабана попадает в охладительный бункер, что позволяет максимально быстро и равномерно его охладить и очистить.
-
Комплектация
Конструктивной особенностью данного охладителя является приводная мешалка, которая равномерно перемешивает продукт во время охлаждения, а также система удаления из рабочего барабана мелкого мусора и пыли, которые собираются в циклон.
Все детали, контактирующие с продуктом, изготовлены из нержавеющей стали пищевых марок.
-
Возможностипроизводительность, кг/час 400-750
-
Продукциясемечки, орехи, кофе
Галерея изображений
https://upack-tech.com/ru/oborudovanie/smeshivayushchee/item/291-okhladitel-ochistitel-s-privodnoj-meshalkoj#sigProIdbd2d508860