Дополнительная информация

• Цена
  1192600
• Характеристика

  Разовая загрузка, кг	2	5	12,5	25
  Время цикла обжарки, мин	12-16	12-16	15-18	20-25
  Установленная мощность, кВт(max)	7,1	12	20,2	42,7
  Максимальная температура,°С	250	250	250	250
  Напряжение, В	220	380	380	380
  Наличие контроллера	+	+	+	+
  Габаритные размеры, м	1,3*0,7*1,1	1,62*0,8*1,9	2,2*1,0*2,3	2,2*1,0*2,3
  Все детали контактирующие с продуктом изготовлены из нержавеющей стали пищевых марок

• Описание работы

  Процесс обжарки кофейных зерен осуществляется одновременно благодаря контакту продукта с разогретым ТЭНами до необходимой температуры барабаном и горячему воздуху, который с помощью вентилятора распределяется по всему объему рабочей емкости жаровни. Внутри барабана находятся специальные спиральные лопасти, которые в процессе жарки  постоянно тщательно и бережно перемешивают продукт, обеспечивая тем самым равномерность обжарки. Благодаря пробоотборнику степень обжарки кофе можно контролировать, не останавливая при этом  технологический процесс. Задавать свои рецепты и степень обжарки, конкретно под определенный сорт кофе, выставлять температуру и время жарки можно с помощью современного контроллера. В заданных рецептах на сенсорном экране можно отслеживать и корректировать время жарки, температуру, скорость и реверсирование барабана.

• Особенности

  Обладая рядом конкурентных преимуществ, барабанные ростеры для кофе от компании "Upack-tech"  являются лучшим предложением для кофейных производств на сегодняшний день.  Изготавливая барабанные жаровни с 1998 года, мы  досконально изучили технологию жарки кофе, учли все пожелания и опыт наших клиентов, а также наработки передовых европейских компаний и результатом именно этой работы стал модельный ряд ростеров с усиленной вентиляцией и нагревом на 2кг., 5 кг., 12,,5 кг. и 25 кг. Высокое качество и гибкая ценовая политика делают наши жаровни для кофе очень выгодным приобретением и эффективным инструментом по привлечению и очарованию клиентов вкусом именно Вашего кофе.

  Несколько причин остановить свой выбор на нас:

  • У нас лучшее ценовое предложение на рынке ростеров;
  • Мы проводим бесплатное обучение Вашего персонала работе с ростерами;
  • Мы организуем наиболее экономичный способ доставки оборудования от наших дверей к Вашим дверям;
  • Наши ростеры обеспечивают высокие вкусовые качества продукта;
  • Мы гарантируем равномерность обжарки кофе на наших печах;
  • Наши жаровни для кофе укомплектованы контроллером с сенсорным экраном;
  • У наших печей плавная регулировка вращения барабана и воздушных потоков;
  • Наши ростеры изготавливаются только из качественных комплектующих;
  • И к тому же наши печи снабжены системой принудительной вентиляции, пробоотборником и смотровым окном.
• Комплектация
  • термоизолированный барабан;
  • система продувки и сброса воздуха;
  • пробоотборник и смотровое окно;
  • загрузочный и разгрузочный лотки;
  • пульт управления с контроллером;
  • охладитель;
  • циклон с трубопроводом;
  • частотный преобразователь для регулировки скорости вращения скорости барабана и воздушных потоков.

  Дополнительные опции:

  • накопительный бункер под разовую порцию;
  • транспортер для загрузки продукта в бункер печи;
  • полная автоматизация загрузки, обжарки, выгрузки и охлаждения продукта;
  • покраска под дизайнерские пожелания Клиента.
• Возможности
  загрузка (кг) 2-25
• Продукция
  кофе